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孩子上火了一吃就好的食物,尤其是第二个!收藏吧!

三宝孕婴 2018-05-21 07:36:41

孩子一不小心又上火了——咽喉肿痛,吃不下睡不香,妈妈看着也很担心。那么,孩子上火了该如何安排饮食呢?今天分享几道有助调理孩子上火的食谱~




01



喉干嗓哑

秋梨膏



食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。


做法:

  1、将梨依次洗净后去皮。


  2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。


  3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上。


  4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁。


  5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。


  6、红枣去核后切片。


  7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。


  8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。


  9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀。


  10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。





02



咽喉肿痛

冰糖炖梨



食材:雪梨1个、冰糖适量。


做法:

  1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。


  2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸。


  3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃。


  4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢。




03



口长水泡

桂圆银耳莲子汤



食材:银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。


做法:

  1、将莲子泡发半天后,加入银耳一起继续泡发1小时。


  2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后,冲去杂质,倒入少许清水,备用。


  3、银耳泡发开后(舒展开),冲洗掉杂质,撕成小片。


  4、将处理好的银耳,莲子,桂圆肉一起倒入煲内,加适量水(水稍多一些没问题),煮开后加入冰糖,转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行),即可。





04



嘴唇干裂

黄瓜猕猴桃汁



食材:1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。


做法:

  1、准备好材料。


  2、猕猴桃去皮,切块。


  3、黄瓜洗净,切块。


  4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中,榨成汁,调入蜂蜜即可。





05



头发干枯

核桃红枣羹



食材:核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。


做法:

  1、将核桃、红枣用清水洗净,放入锅中蒸熟。


  2、将蒸熟的红枣去皮去核,与蒸熟的核桃一起捻成糊状,可保留细小颗粒。


  3、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊,加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。




06



皮肤干痒

红薯炒乳瓜



食材:红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。


做法:

  1、红薯、乳瓜切成块。


  2、油4成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒5成熟。


  3、放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐、鸡精,汤汁收干即可。




07



去热烦渴

薏仁绿豆汤



食材:薏米、绿豆、适量白砂糖。


做法:

  1、薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。


  2、把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。


  3、绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。


  4、放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。


  5、最后,适量入糖调味,煮匀即可。



提醒:不要给1岁以内宝宝吃蜂蜜,1岁以内宝宝尽量吃原味。一岁以后孩子如需加糖,也尽量少些,保护好孩子敏锐的味觉,避免养成不利健康的重口味。

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